A croquer...

24 septembre 2007

Un dessert de pirate pour régresser doucement...Torgoule

La torgoule (ou teurgoule ou encore torgueule) est un dessert normand qui a bercé mon enfance... selon internet, ce sont les pirates qui ramenaient le riz et la vanille qui permettaient de réaliser cette recette régressive à souhait, rapide à mettre en...

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24 septembre 2007

Soupe asiatique oreilles de nuages-dinde-curry

J'avais préparé un post hier mais mon routeur a sauté au moment de l'enregistrer et je l'ai perdu... j'avais composée une petite intro sur les chinoiseries en allemand que je dois apprendre pour les examens mais je me vois mal le réécrire 12h après, ça...

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23 septembre 2007

Velouté d'automne réconfortant

L'automne est ma saison préférée, on peut manger de délicieuses soupes... spécialement à la citrouille, légume d'automne par excellence. Pour cette soupe facile, une agréable association de légumes oranges réchauffée par une pointe de gingembre. Velouté...

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22 septembre 2007

Psychedeli-cake (presque) raté

Depuis quelques temps il me trotte dans la tête une idée de gâteau coloré, marbré et moelleux. Il faut savoir que je n'ai jamais réussi à faire un gâteau avec de jolies marbrures, jamais... J'ai voulu tenter le coup cet après-midi, j'ai donc choisi comme...

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22 septembre 2007

Comment utiliser la confiture kiwi-citron vert autrement que sur une tartine

Un ami m'a proposé l'autre jour une tranche de gâteau au kiwi, il s'agissait d'un gâteau industriel, une barre moelleuse avec au milieu de la confiture de kiwi. J'ai trouvé l'idée bonne( le gâteau l'était aussi) et je me suis empressée de tenter l'expérience...

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22 septembre 2007

Une tarte à la carotte pour le goûter

Une tarte à la carotte sucrée... voilà une idée qui fait encore bondir bien des gens, pourtant la carotte se cuisine vraiment très bien en version sucrée! La tarte à la carotte est une de mes nombreuses tentative pour convaincre mon amoureux que ce n'est...

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20 septembre 2007

Cheesecake à la poire en robe très chocolatée... so delicious

Les cheesecakes sont très à la mode, que celui qui n'en a jamais fait ou n'a jamais été tenté me jette la première boîte de fromage! Après le brownies-cheesecake, j'ai voulu me (re)lancer dans l'aventure du cheesecake "basique". J'ai bien étudiée la petite...

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16 septembre 2007

Sweet Thaï Chili-Coco Crevettes

J'ai plutôt publié des recettes sucrées en ce moment, n'allez pas penser que le reste du temps je ne me nourris que de pâtes au fromage... en plus, mon namoureux est là depuis presque une semaine, ce qui implique donc que nous cuisinons de bons petits...

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15 septembre 2007

Recette d'improvisation: Gewürz-Brownies sans farine de blé

Gewürz-Brownies (Brownies aux épices) à ma façon ou "Que se passe-t-il quand on a une furieuse envie de chocolat en plein milieu d'un chapitre de construction de véhicules important? " Or donc, j'ai eu ces jours derniers une furieuse envie de chocolat,...

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12 septembre 2007

Pancakes moelleux pour petit déjeuner studieux

Je suis (encore!) en période de révisions et pour commencer la journée il me faut un petit déjeuner assez consistant! J'ai lu quelque part que le babeurre (ou le lait ribot,je ne sais plus trop) donne des gâteaux délicieusement moelleux, j'ai tenté les...

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