Une petite recette ultra rapide et facile pour qui a un avocat bien mûr sous la main (pour les faire mûrir, pensez à les emballer dans du papier journal 1 jour ou 2), toujours appréciée sur des toasts de pain complet ou en trempouille pour des bâtonnets...

Lorsque j'ai testé la version sucrée des muffins sans oeufs, je me suis dit "hum cette pâte irait bien avec de la carotte..." c'est chose faîte: Muffins carotte et lardons Alors, je comprend que vous vous posiez la question, pourquoi supprimer les oeufs...

Quoi de plus agréable pour mettre en appétit que des petits roulés aux beurres aromatisés? Des petits roulés aux beurres aromatisés accompagnés de jambon cru , pardi !! L'idée m'est venue d'un hors série de magasine de cuisine (je ne sais plus lequel)...