S8001681Hier c'était dimanche... Quelle perspicacité! En fait, il m'arrive souvent de ne pas avoir envie de cuisiner le dimanche, donc j'accommode les restes, il me restait des pâtes et une demi boule de mozzarella au frais... quelques légumes dans le bac (à légumes), une brique de crème fraîche ouverte... et une petite étincelle!

RapidementS8001682, parce que je n'ai rien mesuré et que c'était préparé en 5 minutes:un gratin en couches: pâtes, rondelles de tomate, de courgette, d'aubergine, de mozzarella... entre chaque couche, un peu de crème mélangé à de la moutarde, sel, poivre et paprika du moulin. 25 à 30 minutes à four chaud et voilà un délicieux plat, rapide, sain, mais à servir dans son plat...